Друкеровский вестник

ДРУКЕРОВСКИЙ ВЕСТНИК

ISSN 2312-6469 (Print)


Друкеровский вестник. 2018; 5:

 

http://dx.doi.org/10.17213/2312-6469-2018-5-160-177

 

ОПЫТ ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА, МАРКЕТИНГА И СБЫТА ТОМАТОВ В США: ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ В РОССИИ

В.В. Мелихов, А.В. Медведев, М.В.Фролова, Л.А. Воеводина

Мелихов Виктор Васильевич – доктор сельскохозяйственных наук, член-корр. РАН, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия», г. Волгоград Россия.

Медведев Артем Владимирович – младший научный сотрудник ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия», г. Волгоград, Россия.

Фролова Мария Викторовна –  старший научный сотрудник, кандидат биологических наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия», г. Волгоград, Россия

Воеводина Лидия Анатольевна – старший научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук, ФГБНУ «Российский научно-исследовательский институт проблем мелиорации», г. Новочеркасск, Россия.

Россия, 400002, Волгоградская область, г. Волгоград, ул.Тимирязева, 9

Россия, 346428, Ростовская обл., г. Новочеркасск, ул. Просвещения, 132

e-mail: vniioz@yandex.ru

e-mail:  rosniipm@yandex.ru 

 

Аннотация

Целью исследований является изучение опыта государственно-частного и общественно-частного регулирования процессов, обеспечивающих производство томатов в США. На примере фермерских хозяйств штата Калифорния (США) рассмотрены основные этапы возделывания, применения инноваций в производстве, организации сбора томатов с помощью машин и сбыта продукции. Показана организация сотрудничества фермеров и коммерческих структур по внедрению новых сортов (гибридов), применению удобрений, использованию средств борьбы с  вредителями томатов. Подробно изложены основные технологические приемы (операции) по подготовке почвы, применению рассады, культивированию и уборке машинным способом томатов. Объектом исследований стали процессы внедрения инноваций в производство, установление взаимовыгодных отношений с научно-исследовательскими организациями и коммерческими ассоциациями. Показана роль маркетингового заказа, формируемого руководством штата Калифорния, в установлении справедливой цены на продукцию и защиты  интересов фермеров перед переработчиками. Представлены предложения по внедрению передового американского опыта в возделывании томатов для машинной уборки, в определении качества и  установления цены на продукцию, защиты интересов производителей томатов на национальном и международном уровне. Для формулирования выводов  и умозаключений применялись современные методы исследований, в числе которых: системный и ситуационный анализ, методы сравнений и сопоставлений американского опыта возделывания и сбыта томатов с российским.

 

Ключевые слова: агропромышленный комплекс США, фермерское хозяйство, инновации, ассоциации производителей сельскохозяйственной продукции, томаты, агротехнологии, маркетинг и сбыт продукции, государственно-частное регулирование

 

Полный текст: [in elibrary.ru]

 

Ссылки на литературу

  1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая): Федеральный закон от 30.11.1994 № 51-ФЗ: по состоянию 03.08.2018. // Гарант Эксперт 2010 [Электронный ресурс]. – НПП «Гарант-Сервис», 2018.
  2. Производство томатов по странам мира 2016 год (тонн). [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://statinformation.ru/sel/tomat.html, 2018.
  3. Томатная паста – калорийность и свойства. Польза и вред томатной пасты [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://findfood.ru/product/tomatnaya-pasta, 2018.
  4. Экспорт и импорт России по товарам и странам. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ru-stat.com/date-M201601-201701/RU/export/world, 2018.
  5. Aegerter, B. University of California Cooperative Extension. 2009 Processing Tomato Variety Trial. [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://vric.ucdavis.edu/ pdf/TOMATO/ProcTomatoTrials2009SanJoaquin.pdf, 2018.
  6. Annual Project Report for 2017. Summary Version. Published as an industry service by the Members of the California Tomato Research Institute, Inc. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://tomatonet.org/img/uploadedFiles/AnnualReports/CTRI_2017% 20Annual%20Project%20Report_SUMMARY.pdf, 2018.
  7. California Processing Tomato Inspection Program, 1987. 2014. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.ptab.org/mktorder.pdf, 2018.
  8. California Tomato for Processing. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ctga.org/Statistics. 2018.
  9. California Tomato Growers Association. Tomato bulletin. May 23, 2018 [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ctga.org/img/uploadedFiles/Tomato_Bulletin% 205-23-18.pdf, 2018.
  10. California Tomatoes for Processing. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ctga.org/Statistics, 2018.
  11. Hartz, T. Processing tomato production in California / T. Hartz, G. Miyao, J. Mickler, M. Lestrange, S. Stoddard, J. Nuñez, B. Aegerter // University of California. Division of Agriculture and Natural Resources. Publication 7228. 2008. [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/7228.pdf, 2018.
  12. HienzSeed International Brochure. 2018. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.heinzseed.com/new/PDF/2018%20Heinzseed%20Catalog.pdf., 2018.
  13. Le Strange, M. Extended Field Storage (EFS) in Processing Tomatoes: Does it Fit in CA Production? / M. Le Strange, D. Barrett, G. Anthon, S. Matoba [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://ucanr.edu/sites/veg_crop_sjc/files/76336.pdf, 2018.
  14. Martinez, A. Seed Industry View of Processing Tomato Variety Development. 26/03/2018. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.tomatonews.com/en/ seed-industry-view-of-processing-tomato-variety-development_2_318.html, 2018.
  15. Processing Tomato Advisory Board CROP System - Posted Certificates Report. Statewide Tonnage and History. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ptab.org/ downloads/FINAL17.pdf, 2018.
  16. Technical Characteristics [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://guaresi.com/en/tomato-harvester/super-g-150-48/, 2018.
  17. Turini, T. Sample costs to produce processing tomatoes sub-surface drip irrigated. 2018. / T.Turini, D. Stewart, J. Murdock, D. A. Sumner. San Joaquin Valley South, Fresno County. [Электронный ресурс] – Режим доступа: Sample_costs_SanJoaquin_Fresno_ 2018.pdf, 2018.
  18. U.S. Tomato Statistics. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://usda.mannlib.cornell.edu/MannUsda/viewDocumentInfo.do?documentID=1210, 2018.
  19. United States [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://atlas.media.mit.edu/en/profile/country/USA/#Exports, 2018.
  20. University of California Agriculture and Natural Resources. Statewide Integrated Management Program. Tomato [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ipm.ucanr.edu/PMG/selectnewpest.tomatoes.html, 2018.
  21. USDA Natural Resources Conservation Service: Conservation Innovation Grants. Securing the Future of Highly Productive Organic No-till Vegetable Cropping Systems in California [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://nrcs.maps.arcgis.com/apps/ Shortlist/index.html?appid=0d3905be706d4d4e8b928543db49c530, 2018.
  22. Warnert, J. E. University researchers and organic farmers to build soil as nature intended / J. E. Warnert [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://ucanr.edu/?blogpost= 27985&blogasset=99473, 2018.
  23. Melikhov V.V Green technologies: the basis for integration and clustering of subjects at the regional level of economy / V.V.Melikhov, A.A. Novikov, L.N. Medvedeva, O.P.Komarova //Contributions to Economics. 2017. № 9783319454610. С. 365-382.